2024年11月15日
毎年9月頃に発売する、この時期だけの湖池屋オンライン限定ポテトチップス「今金男しゃく ポテトチップス」。
北海道・今金町で生産される最高クラスのじゃがいも「今金男しゃく」を使ったポテトチップスで、素材本来の魅力を生かした味わいが堪能できます。
また、おやつとしてだけでなく、お酒のおつまみとして楽しんでいるユーザーさんも多いんです。今回は「今金男しゃくポテトチップス」とお酒との相性をご紹介。さらに、同じ北海道を代表するグルメとのペアリングも考えてみました。
今金男しゃくポテトチップス×ビール
ポテトチップスに合うお酒と言えば、やっぱりビール!王道の組み合わせです。今金男しゃくポテトチップスに合わせるなら、キレのあるラガービールがおすすめ。
ホップの香りや軽やかな苦味が、今金男しゃくの力強い旨みや甘みを爽快に広げてくれます。うすしおはもちろん、のり塩にもぴったり。特にのり塩は磯の香りと、アクセントに加えた唐辛子でビールがよく進みます。
今金男しゃくと同じ北海道グルメでペアリングするなら、スープカレーはいかがでしょうか?
カレーにつけて食べたり、軽く砕いてトッピングしたり。スパイスが効いたスープカレーでも今金男しゃくポテトチップスは負けることなく、むしろ甘みがグッと引き立てられるような印象を受けます。
今金男しゃくポテトチップス×ワイン
ワインなら、今金男しゃくのおいしさをストレートに味わえるうすしお味を選んでみてください。赤ワインよりは白ワインがおすすめです。
甘口のワインでは、ぶどうの甘みと今金男しゃくの甘みがそれぞれの良さを打ち消しあってしまうような印象がありました。
辛口~やや辛口で、フルーティーに寄り過ぎず、酸味が控えめの白ワインを選ぶと、今金男しゃくの甘みが豊かに広がります。微発泡やスパークリングワインも合いますよ!
北海道グルメとして挙げるなら、ぜひチーズを!赤ワインならカマンベールチーズやパルミジャーノ・レッジャーノ、白ワインならクリームチーズがおすすめです。
今金男しゃくポテトチップスにクリームチーズを薄く塗り、スパークリングワインに合わせると、まろやかな旨みと爽快感が楽しめます。
また、今金男しゃくポテトチップスは乳製品とよく合うと感じたので、バニラアイス×白ワインも試してみました。
今金男しゃくの甘みとミルクの濃厚な甘みがうまく溶け合い、甘じょっぱさが後を引くおいしさ。ぜひ試してほしい組み合わせです。
ワイン×湖池屋 ポテトチップス特集はこちら今金男しゃくポテトチップス×日本酒
今金男しゃくポテトチップス のり塩は日本酒と好相性!特にキリッと引き締まった辛口の銘柄と合わせると、今金男しゃくの濃厚な旨みと豊かな磯の風味が際立ちます。
うすしお味に日本酒を合わせるなら、お米のふくよかな旨みが楽しめる純米酒がおすすめ。じゃがいもらしい甘みとマッチします。
北海道グルメといえば、海の幸!のり塩味には青のりとあおさが入っているので、魚介類と合わせるのもアリです。
今金男しゃくポテトチップスは、今金男しゃくのおいしさを最大限に生かした製造方法。また、工場から直送で届くので、鮮度の良さもポイントのひとつです。スッキリとした油のキレや鮮度の良さが感じられるため、じゃがいも料理としても楽しめます。
お刺身は、イカやホタテ、サーモンをチョイス。淡泊な味わいですが、トロッと濃厚。日本酒はもちろん、ポテトチップスとも合いますよ。
日本酒×湖池屋 ポテトチップス特集はこちら今金男しゃくポテトチップス×焼酎
ストレートやロック、お茶割りやチューハイなど、さまざまな飲み方が楽しめる焼酎。
今金男しゃくポテトチップスとペアリングするなら、さつまいもを原料にした芋焼酎はいかがでしょうか?
のり塩もいいですが、おすすめはうすしお味とのペアリングです。いも同士の風味が混じりあい、まろやかさと奥深い甘みが感じられます。
ここでチョイスした北海道グルメは、北海道産じゃがいもを使ったポテトサラダ。居酒屋のおつまみとしても定番ですよね。
パリパリとした食感の今金男しゃくポテトチップス、なめらかな舌触りのポテトサラダ、ほのかな甘みの芋焼酎。絶妙なバランスが楽しめますよ。
また、探してみると男爵いもを使った“じゃがいも焼酎”も見つけました!
さつまいもを原料にした芋焼酎とはまた異なり、クセがなくスッキリとした軽い飲み心地。今金男しゃくポテトチップスとも確かによく合います。この相性、ぜひ試してみてほしいです!
最高クラスのじゃがいもを使った、秋限定の「今金男しゃくポテトチップス」。
いろいろなお酒との相性を見てみると、スッキリ辛口のものや、炭酸系のお酒とよく合う印象がありました。
今回挙げた以外にも、ハイボールや焼酎の炭酸割り、のり塩にはお茶割りも合いそうです。秋の夜長に、ぜひお好みのペアリングを見つけてみてはいかがでしょうか。
このページで紹介している商品
ポテトチップス今金男しゃく 味くらべセット
商品ページはこちら →ポテトチップス今金男しゃく うすしお味
商品ページはこちら →ポテトチップス今金男しゃく のり塩
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